R. Jose cites six instances of lenient rulings by Beth Shammai and rigorous rulings by Beth Hillel. According to the opinion of Beth Shammai, a fowl may be brought up on the table [together] with cheese but may not be eaten [with it] but Beth Hillel say: it may neither be brought up [together with it] nor eaten [with it] according to the opinion of Beth Shammai, olives may be given as Terumah for oil and grapes for wine. But Beth Hillel say: they may not be given. Beth Shammai say: whoso sows [within] four cubits of a vineyard has caused one row [of vines] to be prohibited. But Beth Hillel say: He has caused two rows to be prohibited. Flour paste Beth Shammai exempt [from the Law of Hallah ]; but Beth Hillel pronounce it liable. One may immerse oneself in a rain-torrent, according to the opinion of Beth Shammai; but Beth Hillel say: one may not immerse oneself [therein]. If one became a proselyte on the Eve of Passover, Beth Shammai say: He may immerse himself and eat his Passover sacrifice in the Evening. But Beth Hillel say: whoso separates himself from uncircumcision is as one who separates himself from the grave.

עדייות 5.2
רבי יוסי אומר, שישה דברים מקולי בית שמאי, ומחומרי בית הלל׃ העוף עולה עם הגבינה על השולחן, ואינו נאכל, כדברי בית שמאי; ובית הלל אומרין, לא עולה, ולא נאכל׃ תורמין זיתים על השמן, וענבים על היין, כדברי בית שמאי; ובית הלל אומרין, אין תורמין׃ הזורע ארבע אמות שבכרם-- בית שמאי אומרין, קידש שורה אחת; ובית הלל אומרין, קידש שתי שורות׃ המעיסה-- בית שמאי פוטרין, ובית הלל מחייבין׃ מטבילין בחרדלית, כדברי בית שמאי; ובית הלל אומרין, אין מטבילין׃ גר שנתגייר ערב פסחים-- בית שמאי אומרין, טובל ואוכל פסחו לערב; ובית הלל אומרין, הפורש מן העורלה, כפורש מן הקבר.

R. Ishmael cites three instances of lenient rulings by Beth Shammai and rigorous rulings by Beth Hillel. The Book of Ecclesiastes does not defile the hands according to the opinion of Beth Shammai; but Beth Hillel say: it defiles the hands. Water of purification which has done its duty, Beth Shammai pronounce clean, but Beth Hillel pronounce it unclean, black cummin Beth Shammai pronounce not liable to become unclean, but Beth Hillel pronounce it liable to become unclean. So, too, with regard to tithes.

 עדייות 5.3
רבי שמעון אומר, שלושה דברים מקולי בית שמאי, ומחומרי בית הלל׃ קוהלת אינה מטמאה את הידיים, כדברי בית שמאי; ובית הלל אומרין, מטמאה את הידיים׃ מי חטאת שעשו מצותן-- בית שמאי מטהרין, ובית הלל מטמאין׃ והקצח-- בית שמאי מטהרין, ובית הלל מטמאין׃ וכן למעשרות.