| The primary labours are forty less one, [viz.:] sowing, ploughing, reaping, binding sheaves, threshing, winnowing, selecting, grinding, sifting, kneading, baking, shearing wool, bleaching, hackling, dyeing, spinning, stretching the threads, the making of two meshes, weaving two threads, dividing two threads, tying [knotting] and untying, sewing two stitches, tearing in order to sew two stitches, capturing a deer, slaughtering, or flaying, or salting it, curing its hide, scraping it [of its hair], cutting it up, writing two letters, erasing in order to write two letters [over the erasure], building, pulling down, extinguishing, kindling, striking with a hammer, [and] carrying out from one domain to another: these are the forty primary labours less one. |
מ שבת
7.2 אבות מלאכות ארבעים חסר אחת׃ החורש, והזורע, והקוצר, והמעמר, והדש, והזורה, והבורר, והטוחן, והמרקד, והלש, והאופה, הגוזז את הצמר, והמלבנו, והמנפצו, והצובעו, והטווהו, והמסך, והעושה שני בתי נירין, והאורג שני חוטין, והפוצע שני חוטין, הקושר, והמתיר, והתופר שתי תפירות, והקורע על מנת לתפור שתי תפירות, הצד צבי, והשוחטו, והמפשיטו, והמולחו, והמעבדו, והמוחקו, והמחתכו, הכותב שתי אותות, והמוחק על מנת לכתוב שתי אותות, הבונה, והסותר, המכבה, והמבעיר, והמכה בפטיש, והמוציא מרשות לרשות-- הרי אלו אבות מלאכות ארבעים חסר אחת |
| They also stated another general principle: whatever is fit to put away and such is [generally] put away, and one carries it out on the Sabbath, he is liable to a sin-offering on its account. But whatever is not fit to put away and such is not [generally] put away, and one carries it out on the Sabbath, only he that put it away is liable. |
מ שבת
7.3 ועוד כלל אחר אמרו׃ כל הכשר להצניע ומצניעין כמוהו-- הוציאו בשבת, חייב עליו חטאת; וכל שאינו כשר להצניע, ואין מצניעין כמוהו-- הוציאו בשבת, אינו חייב אלא למצניעו |
Click here for the hebrew/english of Perek 7 from emishna.com
לע"נ גננדיל בת משה